Witamina C bierze udział w procesie syntezy kolagenu, będącego składnikiem chrząstek stawowych. W związku z tym zwiększa elastyczność stawów, dzięki czemu ogranicza ryzyko kontuzji. Jest również doskonałym przeciwutleniaczem, a neutralizując wolne rodniki, polepsza kondycje skóry, pozwalając zahamować procesy starzenia. Skóra robi się gładsza, bardziej jędrna, a ponadto jest chroniona przed szkodliwym działaniem promieniowania UV.